오픈된 분위기가 설레는, 숯불 떡갈비집 - 홍대 우아하게

홍대입구에서 연남동쪽으로 가는길에 특이한 식당이 있어요. 겨울인데도 문을 활짝열고 영업하시는. 보고 있으면 내가 어딘가 여행 온 이방인이 된듯한 기분이 드는 곳. 언젠가 꼭한번 가봐야겠다 생각했습니다. 점심시간이전에는 이렇게 의자가 뒤집혀 올라가 있습니다. 깨끗이 청소하시는 것 같아 보면 기분이 좋네요. 화이트에 나무색들이 섞인... 심플하지만 정말 잘 꾸며놓으신 것 같아요. 카페로 운영하셔도 될듯한. 입간판들에 메뉴가 잘 나와있습니다. 정갈한 느낌이에요. 들어가보고싶은 느낌. 친구들과 약속을 잡아서 드뎌 방문했습니다. 안쪽은 이렇게 둥근 테이블에 쭉 둘러앉게 생겼습니다. 자리를 잡고 앉으면 이렇게 기본 세팅을 해주십니다. 개인 나무 식판이 있어요. 좀... 일본식당 느낌? 둥근테이블의 가운데 원 안에서, 주먹모양으로 뭉친 떡갈비를 구워주세요. 고기가 익는데, 시간이 좀 걸립니다;; 아.... 현기증난다! 떡갈비!! 드뎌 떡갈비가 나옵니다. 제 느낌에는 주문하고 10분 이상이 걸렸던...

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