부산떡방앗간 떡볶이 먹고 맛있어서 찾아낸 가래떡의 출처


부산떡방앗간 떡볶이 먹고 맛있어서 찾아낸 가래떡의 출처

얼마 전 인스타를 통해 알게 된 고시랑 장독대에서한 끼 핫 떡볶이 세트를 주문했었어요. 한 끼 핫 떡볶이 세트는40년 전통 부산떡방앗간과 420년 제주고가 집성촌 고추장의 콜라보 세트에요.부산에서는 떡볶이 떡이 유난히 쫄깃했다는 말을 들은 적 있는데부산떡방앗간 떡을 먹어보니이게 그 떡이 아니었을까 싶은 생각이 들었어요.고시랑 고추장은 벌꿀로 발효한 발효액으로 만든대추 고추장으로 다른 요리 과정 없이 즉석으로 먹어도 맛있는 고추장이었어요.고추장 소스는 꼭 ~ 떡볶이에 다 사용하지 말고그대로도 맛보시길 추천드려요.~요건 서비스~~!!!처음에는 레시피대로 만들었는데약간 물이 많은 국물떡볶이가 되었어요.떡은 떡대로..........

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