스타벅스 입사 전 준비 (업무, 퇴근 후 활동, 복지, 팁, 일정 등)

복지꿀팁 복지꿀팁 애호박전 쉽게 만드는 꿀팁 알려드릴게요 복지꿀팁: 애호박전은 대표적인 한국 전통 간식 중 하나이며, 달콤하고 부드러운 식감이 인기 있는 요리입니다. 하지만, 애호박전을 만들기 위해서는 깊은 기름에 튀겨야 하기 때문에 건강에는 좋지 않은 선택으로 여겨질 수 있습니다. 이에 따라, 오늘은 애호박전을 더욱 쉽게 만들 수 있는 꿀팁을 알려드리겠습니다. 첫 번째로, 애호박을 미리 껍질을 벗겨내고 2-3mm 두께로 슬라이스한 후, 소금물에 30분~1시간 정도 담가둡니다. 이렇게 함으로써 애호박이 물기를 내면서 식감이 부드러워지고, 튀길 때 기름이 튀기지 않는 장점이 있습니다. 두 번째로, 전을 튀기기 전에 애호박 슬라이스를 머리속에 감싸 물기를 빼줍니다. 그리고, 쌀가루와 물을 1:1 비율로 섞은 반죽에 담갔다 뺐다하면서 가루 밖으로 나오는 물기를 제거해줍니다. 이렇게 함으로써, 애호박전의 밀도와 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 세 번째로, 전을 튀기기 전에 기름을 잘 담근...

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