미국 정통 딥디쉬피자의 진한 맛 / 오리지널시카고피자 미사강변점

피자는 어쩌다 한번씩 생각이 나는데 자주 먹기에는 조금 부담스럽기는 하지만 가끔 한번씩 한끼 식사나 간식 또는 안주로 먹기에 참 좋습니다. 보통 최근에는 페퍼로니 피자를 즐기는 편인데, 갑자기 시카고 피자가 먹고 싶어져서 급하게 배달 어플에서 검색을 했습니다. 시카고식 피자는 뉴욕식 피자, 세인트루이스식 피자, 디트로이트식 피자, 하와이안 피자등과 같이 미국식 피자를 대표하는 피자라고 합니다. 그리고 시카고식 피자는 딥디쉬피자(Deep-dish Pizza)라고 하여 발효시킨 빵을 깊은 그릇에 구워서 만든 그릇같은 도우에 토핑과 치즈를 듬뿍 넣어서 만든다고 하는데요~ 그래서 보통 많이들 먹는 피자와는 다른 독특한 모양새와 맛으로 한때 입소문으로 큰 인기를 얻게 되었던 것 같습니다. 몇 가지 브랜드들이 시카고 피자를 대표메뉴로 판매 했던 기억이 나는데 제가 주로 먹었던 곳은 오리지널시카고피자 입니다. 홍대가 본점이고 줄을 서서 먹을 정도 였다고 하는데, 저는 그당시에 건대에서 웨이팅 조...

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