치즈반 소시지반 바삭한 핫도그 / 동원 퀴진 크리스피 치즈핫도그

핫도그는 떡볶이, 오뎅과 같이 우리나라의 대표적인 길거리 음식중에 하나 입니다. 사실 핫도그라고 하는 음식은 긴 빵을 갈라서 소시지를 끼워 넣고 양파와 피클등의 부재료를 넣고 머스터드, 케첩등의 소스를 뿌려서 먹는 것이라고 합니다.

제가 어린시절 부터 즐겨먹던 핫도그는 나무젓가락에 소시지를 끼워서 반죽을 입혀서 튀겨낸 후, 기호에 따라 설탕을 뿌리고, 케첩이나 머스터드등의 소스를 뿌려서 먹는 형태인데 이 음식의 명칭은 사실 콘도그라고 하네요 하지만 아무래도 우리나라에서는 핫도그라고 하면 보통 분식집 핫도그가 먼저 떠오를 것이라 생각됩니다. 한때 핫하던 잠실포차에서 친구들과 술 한잔 하고나서, 입구에서 팔던 핫도그를 참 맛있게 먹었던 기억이 새록새록하네요.

요즘에는 길거리 포장마차에서 파는 것 보다는 핫도그 체인점에서 접하기가 더 쉬운 것 같습니다. 그리고 예전보다는 냉동식품의 퀄리티가 높아졌고, 냉동 핫도그의 종류도 다양해져서, 가끔 마트에서 장을 보다가 한번씩 사서 냉동실에 넣어두...

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