생면쟁이 생수제비로 반죽없이 수제비만들기_멸치육수 팁


생면쟁이 생수제비로 반죽없이 수제비만들기_멸치육수 팁

저의 베오베 메뉴 중 하나가 수제비인데요.어릴 때 외할머니 집에 가면 할머니가 자주 해주시던 음식이였어요.멸치 가득 넣고 우린 육수에 밀가루를 직접 치대서 해주셨었는데언제나 맛있었어요.근데 할머니가 해주시던 수제비는 어디서도 먹어 본 적이 없어요. 외할머니만 가능했던 그 맛...밖에서 먹기 힘든 시기라 수제비가 아주 고픈 상태여서 집에서 해먹기로 마음을 먹었어요.분식집에서 수제비를 시켜먹을 정도로좋아하는데 먹을 수가 없다니 ㅠㅠ 집에서 만들어 먹을 방법을 찾다가 우연히수제비반죽을 판매한다는 걸 알게 되었어요.예전에 마트에서 파는 수제비 동글동글한 거종종 사먹었었는데 그건 밀가루 맛이 안나서이번..........

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