그릭 요거트

여자친구가 유튜브에서 그릭요거트 만드는 방법을 찾아봤다고한다. 뭔가 대게 찰흙같이 생긴 요거트였다. 나는 왜 자꾸 그릭이라고 하면 그렉이 생각나는걸까 아무튼 재료 소개 보여주도록 하겠다. 여자친구가 당근에서 구한 요거트 만드는 물건이다. 대게 장난감마냥 귀엽게 생겼다. 이렇게 요거트도 넣어주고 우유도 한가득 넣어주고.. 잘 섞이도록 저어줬다. 뚜겅닫은다음에 안에 뜨거운물 담아서 저렇게 요거트를 가둬둔다. 실온에서 6시간 발효키시고. 그후 12시간 냉장고에서 발표시키고 그 다음에 6시간 실온에서 유청짜고 그 다음 12시간 냉장고에서 유청짜면 .... 무려 36시간동안 ....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 만들면 맛있는 그릭 요거트를 먹을 수 있다. ( 여자친구가 생각보다 맛있다고 한다. ) 그래도 노력한 맛이있는 디저트가 아닐까 싶다. 여자친구가 다먹어버려서 요거트 사진은 없단...ㅠ...

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