백종원 클라쓰 볶음쌈장 만들기 도전

2021. 10. 4(월) 백종원 클라쓰 백종원표 볶음쌈장 우연히 방송을 보다가 백종원쌤이 볶음쌈장을 만드는 모습을 보고 만들어 두면 반찬 없을떄 유용하게 사용할것 같아셔 만들어 봤습니다. 재료는 저는 집에 볶음밥용 야채가 있어서 그걸 이용했고 새송이 버섯 2개, 간 돼지고기 1컵 사용했습니다 양념은 물 1컵, 식용유 2/3컵.

된장 5큰술. 고추장 3큰술.

맛술 1/4컵. 간머늘 2큰술.

고춧가루 2큰술. 참기름 2큰술.

진간장 2큰술. 황설탕 1큰수.

참기름 2큰술. 1. 냄비에 식용유를 두르고 간 돼지고기를 볶아준다 . 2.

살짝 볶은 돼지고기에 손질한 채소들을 모두 넣고 함께 볶는다. 재료를 최대한 볶아내 수분기를 제거하면 쌈장을 오래 두고 먹..........

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