선화동의 숨은 보석, 매콤한 맛의 완성 실비김치와 실비파김치 함께 맛보기

실비김치는 대전 중구 선화동에 위치한 매운 김치 전문점으로 19년 전통의 장인이 만든 김치로 유명하고 각종 받ㅇ송과 유튜브에서 챌린지용 김치로도 소개되어 매운맛 마니아들 사이에서 인기가 높아 배추김치, 파김치 두가지 종류가 있습니다. 배추김치는 겉절이 같은 형태로 한 장 한 장 양념을 해서 담근김치 파김치는 싱싱한 파와 뜸뿍 들어간 양념으로 맛을 낸 김치입니다.

제가 맛을 확인해본 메뉴는 실비파김치와 실비김치 실비김치는 매우 매운편인데.... 파김치는 일반 파김치보다 매운맛이 2-3배 정도 더 강한것 같았어요.

하지만 맵기만 한것이 아니라 파의 신선함과 양념의 감칠맛이 있어서 계속 먹게되는 신기함이 있어요. 밥과 함께 먹으면 정말 맛있고 고기나 특히 짜장라면과 실비파김치와는 찰떡궁합..

꼭 먹어봐야 하는 메뉴 중 하나랍니다. 실비김치를 먹을때 주위해야 할 점은 유통기한과 보관방법인데요.,제조일로부터 20일이내 먹어야 하며 개봉후에는 2주 이내에 먹는 것이 좋습니다.

또한 개봉 후에는...

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