두둥군 생일 축하해~

집에서는 음력 생일을 지내는 삐형패밀리. 두형제들이 헷갈려해서 그냥 친구들하고는 양력생일 지내라하고 음력생일은 집에서만 하기로 했다. 그래서인지 항상 달력에 크게 표시해두는 편인데 올해는 달력이 깨끗하네 LA갈비를 좋아하는 두둥군 덕분에 생일에는 늘상 갈비를 구워준다. 추석에 실컷 먹었음에도 질리지 않는지 너무나 잘 먹는다. 마침 이마트몰에서 세일 중이라 새벽배송으로 담날 바로 받아 볼 수 있었다. 굳이 시장에 나가지 않아도 되는 편리한 세상 ㅎㅎㅎㅎ 세시간 정도 핏물을 빼주는 작업?을 하는 동안 양념장을 만들어주었다. 원래는 시중에서 파는 양념장도 맛이 꽤 괜찮아서 그대로 사용을 했었는데 그래도 생일 음식이니 맛이 덜하더라도 직접 양념장을 만드는게 낫다는 생각이 들었다. 1KG은 택도 없는 양이라 2KG을 구입했는데 요정도면 충분히 먹을 수 있을 것 같다. 양념장도 그리 어렵진 않다. 검색만 해도 소스비법이 여기저기 다 나와 있는걸 ㅋㅋㅋㅋ 생일 미역은 자르는게 아니라고 해서 길쭉...

원문링크 : 두둥군 생일 축하해~