막걸리에는 역시 애호박전 생각보다 맛있네??

막걸리에는 역시 애호박전 생각보다 맛있네?? 예전에 TV프로그램에서 이영자가 만들었던 애호박전에 갑자기 생각나더라구요 그래서 인터넷 서치를 해보니깐 워낙 유명한거라 글이 많이 올라오더라구요 ㅎㅎㅎ 그래서 이것저것 레시피를 살펴보면서 저만의 레시피를 완성 그리고 요리를 시작해 봅니다 ㅎㅎㅎㅎ 집에있는 재료를 바탕으로 저만의 레시피를 만들기위해서 냉장고를 먼저 살펴보고 꼭필요한건 마트에 가서 사옵니다 그래서 애호박을 사왔네요 다행히 양파와 청양고추는 있었거든요 그리고 이곳저곳 인터넷을 검색하면서 레시피를 살펴보며 저만의 스타일에 맞게 변형(?)을 시켜 머릿속에 입력시키고 바로 도마와 식칼을 꺼내 들었습니다 ㅎㅎㅎ 뚝딱뚝딱 뭐 대단한게 필요할까요? 야채손질해서 튀김가루 입히면 끝!! 그런과정에서 계량이 필요하겠지만 저는 저만의 스타일로 눈대중으로 끝!! 엄청 쉽죠잉~~ ㅎㅎ 그렇지만 반복되는 내용은 중요하기에 꼭 챙기는 편인데요 이번에 애호박전 중요내용은 애호박은 최대한 얇게 단 너무얇...

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