명절음식 겉절이와 전부치기 레시피


명절음식 겉절이와 전부치기 레시피

안녕하세요 보름달 가득 한가위도 지나가고있네요~ 오늘은 쉬운 명절음식 10분컷 쉬운요리 소개해 드리려고해요! 첫번째로 사과맛 상추겉절이 입니다~ 새콤달콤 맛도리 반찬! #상추겉절이맛있게만드는법 #상추겉절이레시피 #명절음식 첫번째 : 상추씻고 물털고 찢기 상추를 흐르는물에 3~4번 낱장씩 잘 씻쳐 흙을 털어내 줍니다. 야채 탈수기에 넣고 잘 털어주세요! 물기제거를 잘 해줘야 맛이 삽니다! 두 세조각정도로 찢어줍니다! 두번째 : 들어갈 재료 다듬기 당근과 양파를 얇게 채썰고 마늘도 다져줍니다. 청양고추도 곱게 다져주고 쪽파도 송송 썰어줍니다. 세번째 : 사과양념장 만들기 간장 2.5숟가락, 고춧가루 1.5 숟가락, 참기름 조금, 식초 1.5숟가락 넣어주세요~ 매실액도좋아요! 가을햇사과를 강판에 갈아서 넣어줍니다! 사과즙이 달콤하여 설탕을 대신해 줍니다! 강판이없다면 얇게 사과를 채썰어주세요! 네번째 : 무치기 볼에 상추와 다져놓은 야채들을 넣고 양념장을 부어준 후, 조물조물 살짝 뒤섞이...


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