제주도 애월 흑돼지 먹을려면 "돌담위에흑돼지" 전망 최고

안녕하세요 서쿤입니다 오늘은 제주도 애월에 놀러가서 지인 추천으로 가게된 #돌담위에흑돼지 돌담위에흑돼지 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 608 1층 애월 해안도로를 따라 가다보면 발견할수 있는 제주 #애월맛집 돌담위에 흑돼지 아직 저녁시간이 시작되기도 전부터 여럿 테이블이 자리에 계시네요 아무래도 늦게오면 줄을 서야되는 이 가게 특성상 조금씩 일찍 오시나봐요 다양한 소스들과 제가 좋아하는 아삭이상추 거기에다가 명이나물과 돼지껍데기까지 밑반찬부터 조금 설레는데요? 그리고 특히나 맛이 좋았던 이 묵사발 날이 조금 덥기도 해서 국물이 정말 시원한게 좋더라구요 고기는 초벌로 이렇게 살짝 겉부분을 익히고 안쪽은 저희가 불판에서 조금 더 익혀먹을수 있게 만들어 주시는데 이 초벌로 인해 불향이 확 나서 좋은것 같더군요 파무침과 함께 잘익어가는 고기들을 먹어주면 맛에 풍미를 더해주는거 다들 아시죠? 사장님의 초벌하는 모습~ 맛있게 익어가는 고기~ 목살은 사장님이 직접 구워주시면서 설명도 자...

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