일본식 달고나 '카루메야키' 만들었습니다.

지난 번에는 집에서 달고나를 만들어 보았는데요.만든 달고나로 우유에 넣어 달고나밀크티를 만들어 마시기도 했습니다.오늘은 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는일본식 달고나 '카루메야키'를 만들어 보았습니다.재료는 간단하게설탕(갈색설탕), 식소다, 물, 계란입니다.만드는 과정은 간단한데계란의 흰자와 식소다를 섞어주고,설탕을 종이컵에 넣고, 설탕이 적셔질 정도로 물을 붓고전자레인지에 녹을 정도로 돌려주고~~그러다보면 설탕이 녹는데녹은 설탕에 흰자와 식소다를 섞은 것을 젓가락에 찍어 섞어주면 됩니다.생각보다 만들기 쉽고, 소량으로 만들수 있어서 그때그때 만들기 좋..........

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