안녕하세요.오늘은 며칠전에 홈로스팅 한 내용을 포스팅 해보겠습니다.추석 지나고 나서 마실 원두가 거의 소진되었기에 남아있는 생두를 털털~ 털어 통돌이 홈로스팅을 해보았답니다.로스팅 할 원두는 인도 로부스타 카피로얄과 콜롬비아 수프리모 후일라 입니다.왼쪽이 인도 로부스타 카피로얄이고, 오른쪽이 콜롬비아 수프리모 후일라 입니다.로스팅은 멸치 통돌이로~~각 200g씩 로스팅을 했습니다.로스팅 과정은 생략~~콜롬비아 수프리모 후일라 입니다.불세기가 좀 강해서 로스팅 시간이 좀 짧아졌습니다만 일부러 이렇게 해보고 싶었답니다.로스팅 시간은 조금 짧아졌지만 열심히 돌려서 그런지 전체적으..........
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