커피와 티 블렌딩


커피와 티 블렌딩

평소 커피를 즐길때 드립같은 싱글오리진을 마시거나, 여러 원두를 혼합한 블렌딩 원두로 아메리카노를 즐겨마시곤 합니다. 커피원두도 생산된 국가나 지역에 따라 그 원두의 맛이 조금씩 다른데요. 이처럼 서로 상이한 맛의 원두를 혼합하여 부족한 맛을 보완해줌으로 맛있는 커피를 만드는데, 커피와 허브티를 혼합해 보는것은 어떨까하여 커피와 자스민플라워티를 블렌딩해 보았답니다. 가정에서 커피와 허브티를 혼합하여 추출하기에는 프렌치프레스가 가장 편리할듯 하여 프렌치프레스를 준비해 보았습니다. 오늘 추출해볼 커피원두와 자스민플라워티 입니다. 원두는 드립크기보다 살짝 크게 분쇄하여 넣고, 자스민 플라워티도 한숟가락 넣..........

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