[강남역 맛집] 화로담뿍 된장찌개 :: 된장찌개 인생 맛집 나야나 나야나!

리뷰_밥집 [강남역 맛집] 화로담뿍 된장찌개 :: 된장찌개 인생 맛집 나야나 나야나! 밍블리 2018. 5. 20. 20:48 이웃추가 본문 기타 기능 가끔 구수한 된장찌개가 땡기는 날이 있다. 그래서 된장찌개 먹으러 갔다. 사실 밖에서 먹은 된장찌개 중에 그렇게 막 맜있다고 느껴본 적이 잆는데, 오늘은 달랐다. 진짜 인생 된장찌개라고 표현해도 될 것 같다. 그런데 갑자기 웬 숯불이냐고? 강남역 맛집 '화로담뿍 된장찌개'는 된장찌개 뿐만 아니라 돼지고기도 같이 취급하기 때문. 고기 덕후인 내가 그냥 지나칠 수 없지. 낭낭하게 목살 2인분을 시켰다. 빛깔 보이나? 다른 목살이랑 다르게 마블링이 아주 그냥 먹음직스럽다. 그냥 목살이 아니라 무려 꽃목살이란다. 고기는 일단 불판에 올리는 거라고 배웠다. 지글지글 아주 잘 익는다. 숯불 화력이 아주 그냥 끝내준다. 불판만 치워도 얼굴이 화끈화끈할 정도로 끝내준다. 그래서 그런지 고기도 아주 잘 익는다. 고기 익는 시간 동안 반찬들을 본다. ...

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