[서평] 누구나, 언제나, 한 번쯤 퇴사준비생이 됩니다. '퇴사준비생의 도쿄

퇴사준비생의 도쿄 저자 이동진,최경희,김주은,민세훈 출판 더퀘스트 발매 2017.07.12. 저자 - 이동진 트레블코드의 대표로, 콘텐츠 기획을 총괄하고 있습니다. 연세대에서 경영학을 전공하였고, 올리버와이만에서 전략 컨설턴트로 근무하였습니다. 이후 엔터테인먼트 사업의 전망을 보고 CJ ENM으로 이직을 하였으며, 콘텐츠 비즈니스와 복합문화공간 간의 전략 수립 업무를 진행하였습니다. 유료 온라인 콘텐츠 플랫폼 ‘퍼블리’에서 연재한 글을 엮어 <퇴사준비생의 도쿄>를 출간하였다. 목차 발견 1. 미리 보는 쌀가게의 미래 : 쌀로 짓는 라이프스타일 [아코메야] 2. 요리사가 없어도 요식업을 할 수 있을까? - 간편식의 재발견 [미스터 칸소 ｜ 니시키야] 3. 커피를 공짜로 팔아도 돈 버는 카페 - 고객을 바꾸면 1500원짜리 커피를 1500만원에 팔 수 있다 [시루카페] 4. 젓가락보다 숟가락이 필요한 참치 전문점 : 버리는 것에서 찾는 덤 [마구로 마트] 5. 조깅족을 위한 식당이 오피...