[간단요리 레시피] 마트 알탕 재료로 알탕 끓이는 법/육수 내기

마트에서 이렇게 알탕 재료를 파는 것을 구매해왔어요! 여기에는 알탕에 들어가는 알들과 이리, 양념장, 대파, 무, 콩나물 이렇게 들어가 있더라구요~ 그냥 양념장 풀어서 해도 되지만 좀 더 맛있게 만들기 위해 간단하게 육수 내고 맛을 더하는 레시피를 소개하겠습니다! <추가 준비물> 마른 새우, 국물용 멸치, 무, 대파, 고춧가루, (청양고추) 국물용 멸치와 마른새우, 대파를 냄비에서 볶습니다. 멸치의 비린내가 날아간다고 해요! 어느정도 바삭하게 볶아지면 물을 800ml 가량 붓고 끓입니다. 충분히 끓으면 마른새우와 멸치 건더기를 건져내고 무를 넣어줍니다. 팩에 준비되어있는 무는 양이 부족해보여서 냉장고에 있는 무를 추가로 넣었어요. 무를 많이 넣으면 더욱 시원한 맛이 난다고 해요! 무가 한번 끓어오르면 콩나물을 넣어주세요! 콩나물은 알탕 팩에 들어있는 콩나물들을 이용했어요c 콩나물을 넣고 나서 한 번 더 끓으면 알과 이리를 넣어줍니다. 준비된 양념장을 넣어줍니다. 알이 잘 익을 수 있...