[연두 레시피] 간단한 자취 요리 - 양배추 두부조림 with 연두순

안녕하세요! 연두단 2기 민찡입니다 가성비의 재료들과 연두순을 이용하여 자취생 반찬을 뚝딱 만들었어요 거기에 이제 소세지를 곁들인... 비엔나 소시지가 남아서 더해봤어요...! 원래 다들 남은 재료 처리하느라 이것저것 만들잖아요...?c 근데 소세지는 음... 맛이 없진 않은데 굳이 넣지 않으셔도 될 것 같아요c 양배추 두부 조림만으로도 훌륭한 조합이었습니다c [재료] - 양념 물 5스푼, 참기름 1스푼, 연두순 1스푼, 간장 5스푼, 설탕 2스푼, 다진 대파, 후추 조금 - 준비물 두부 반 모, 양배추 약 1/8 재료를 다 준비한 후에 손질 들어갑니다~ 두부 반 모를 준비합니다! 남은 반 모는 물을 채워서 냉장고에 보관했어요c 적당한 크기로 잘라준 후 (너무 두껍지만 않게 잘라주세요!) 두부의 물기를 빼줍니다! 한 번 키친타올로 톡톡 두드린 후 소금을 뿌려주면 물이 더 잘 빠져요 양배추도 먹기 좋은 크기로 손질 두꺼운 줄기들은 더 얇게 손질했어요! 두부 물기 빼는 동안 양념 만들기...

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