교토 맛집 이즈쥬(いづ重) 상자초밥 하꼬스시

이즈쥬 스시. 교토 스타일의 초밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 고등어초밥인 사바스시가 유명하다. 또한 교토만의 사각형 상자초밥도 유명하다. 100년 전통의 기온 맛집. 교토풍의 스시 전문점 이즈쥬를 소개한다. 이즈쥬(いづ重) 교토 기온의 스시 맛집이다. 100년 넘는 전통을 간직한 스시 전문점. 하꼬스시가 어떤 맛일지 궁금해서 가봤다. 잘 몰랐는데 고등어 초밥으로 유명하다. 제일 유명한 것은 사바스시라는데, 그걸 이제야 알아서 유감이다. 다음에 가면 사바스시를 먹어봐야겠다. 음식 맛은 호불호가 많이 갈리는 것 같다. 개인적으로 내 취향의 스시집은 아니다. 하지만 맛집으로 소문난 집이니만큼 한번쯤 가보는 것도 괜찮은 것 같다. 스시 가격은 꽤 비싼편이다. 1800엔에서 3500엔 정도라고 보면 된다. 카드 결제가 가능한 가게다. 초밥에 간이 배어있어서 간장이 없다. 교토풍의 초밥이 먹고싶다면 추천한다. 영업시간 오전 10시반부터 오후 7시까지 (매주 수요일 휴무) 이즈쥬 292 Gionm...