민트젤리 입니다 오늘은 성수동의 서울식 완당면 맛집 ‘성수완당’에 다녀왔어요. 인트로가 뭔가 광고스럽지만 #내돈내산 입니다 ㅋㅋ 완당면? 완탕면? 뭔가 홍콩 음식스러운데 싶지만 성수완당은 ‘서울식 완당’이라고 해요. ??? 서울식 완당??? 최초의 서울식 완당 “성수완당” 서울식 완당이란, 멸치육수를 사용하는 부산 완당과는 다르게 멸치와 소고기 양지 육수를 블렌딩하여 시원하고 깊은 맛의 육수와 작은 만두인 완당을 식감이 살아있는 생면과 함께 드실 수 있습니다. 라고 하는데.. 뭐 사실 부산식 완당이 있는지도 몰랐지만 ㅋㅋㅋㅋ (부산 향토음식이라네요? 처음 알았..) 성수완당 외관은 약간 일식집같이 생겼어요. ..........
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