한판 떡꼬치 편스토랑 어남선생 류수영 레시피 소스 만들기

편스토랑에서 겨울간식 3총사가 나왔어요. 어남선생 류수영 님의 레시피로 공개됐고요. 일명 한판 떡꼬치입니다. 만드는 시간 20분이면 충분하고요. 초간단으로 만드는 겨울방학 간식 1호입니다. 한판 떡꼬치 재료 떡 (방송에서는 밀떡) 두 줌 대파 1대 튀김가루(방송에서는 밀가루) 3T 물 120ml 소금 한 꼬집 식용유 통깨 방송에서는 밀떡으로 그리고 밀가루를 사용합니다. 하지만 밀떡이 없어서 쌀떡으로 그리고 밀가루는 없어서 튀김가루를 이용합니다. 나머지는 똑같이 사용했어요. 그럼 만들어볼게요. 어남선생 한판 떡꼬치 만들기 1. 떡볶이 떡 준비 방송에서는 밀떡볶이를 사용합니다. 아무래도 떡꼬치는 보통 밀떡볶이를 많이 사용해서 맛을 느끼려면 밀떡이 좋을 거 같지만 집에 쌀떡만 있어서 오늘은 쌀떡으로 만들어볼게요. 물에 잠시 헹궈준 후 물기를 뺐습니다. 2. 대파를 떡과 비슷한 크기로 썰어준 후 프라이팬에 떡을 놔주세요. 대파는 떡과 비슷한 뚜께로 썰어주세요. 불이 켜지지 않은 상태로 프라...