[싱가포르] 청국장 맛집, 고려정

출처: 엘로우싱 - 싱가포르 고려정 나의 최애 점심 메뉴 중 하나는 고려정의 청국장 정식 세트이다. 나는 김치찌개보다는 된장찌개가 좋고 된장찌개보다는 청국장이 좋다. 그만큼 청국장을 좋아하기 때문에, 가끔 고려정으로 청국장을 먹으러 온다. 참고로 고려정은 싱가포르에서 오래된 한국 레스토랑 중 한 곳인데, 인터내셔널 플라자 (International Plaza) 2층에 있다. 청국장 정식 세트는 점심에만 판매하는 걸로 알고 있으며, 그 외에도 다양한 점심 세트가 있는데, 간장 게장 정식도 꽤 유명하다. 밑반찬이 나왔다. 점심이라 그런지 반찬이 다양하게 나오지는 않는다. 고등어구이가 밑반찬으로 나왔는데, 그릴에 잘 구워져서 야들야들하고 엄청 맛있었다. 대학생 때 고등어 정식 구이를 파는 집이 학교 근처에 있었는데, 집에서 맨날 엄마가 후라이팬에 구워주는 거만 20년을 먹다가 처음으로 그릴에 구워진 걸 먹으니 신세계였던 게 생각난다. 제육 볶은 은 단품으로 따로 주문했다. 나는 고기를 너...

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