육개장 칼국수로 유명한 <문배동 육칼>


육개장 칼국수로 유명한 <문배동 육칼>

반찬은 배추 김치, 깎두기, 콩나물, 호박나물, 미역줄기가 나온다. 모두 깔끔하다. 육개장에는 고기가 길쭉하게 찢어져서 많이 담겨 있다. 칼국수를 2~3번에 나눠담아서 먹으라고 안내 돼 있다. 푹 끓인 육개장의 맛이 난다. 너무 맵거나 자극적인 맛이 나지 않는 가정식에 가까운 육개장이다. 이색적인 음식이고, 분명 먹을 만은 한데 너무 맛있어서 담에 또 와야지라는 생각은 들지 않는다. 먹고 있으면 주방에 계신 사장님이 친절하게 국수를 더 줄까 물어보시기도 한다. 판매하는 것과 동일하게 끓인 육개장을 진공포장해 판매하기 때문에 바로 그 자리에서 끓인 게 아니지만 어차피 그 자리에서 조리하자마자 먹는 게 큰 메리트가 있는 음식..........

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