샤로수길 이자카야 <혼네本音> 서울대입구역 술집에서 즐기는 스끼야끼

일본에는 혼네(本音)와 다테마에(建前)가 있다. 한국처럼 사회적 압력이 강한 사회인 일본에서는 겉으로는 사회적 규범을 따르는 겉모습인 다테마에를 보여주지만, 진짜 속마음인 혼네, 한자 그대로 본래의 소리는 따로 있다는 거다. 샤로수길 혼네는 이름처럼 숨겨왔던 속마음을 드러내며 편하게 한잔 할 수 있는 그런 이자카야다. 기본 안주로 양배추와 에다마메(청태)가 나온다. 만화적 일러스트로 그린 메뉴판이 귀엽다. 일품 요리로는 혼네 규카츠, 규우 타다끼, 마구로 타다끼, 스끼야끼, 오뎅탕, 치킨 카레나베 등이 있다. 튀김과 사이드메뉴도 골고루 갖추고 있다. 이자카야기 때문에 다양한 종류의 사케가 준비돼 있다. 하이볼(가쿠빈)과..........

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