강서구 글루텐 프리 쌀빵 양천향교역 <모닐이네 하우스> 소금빵 추천

근처 들를 일 있어서 미션처럼 주변에 므너가 없나 찾아보다 글루텐 프리 쌀빵과 디저트를 만드는 모닐이네 하우스에 방문했다. 쌀 소금빵, 파운드 케이크, 스콘, 휘낭시에, 쿠키 등이 유명하다고 한다. 귀여운 캐릭터 안내판이다. 가격표는 다음과 같다. 아기자기한 규모의 카페를 운영한다. 우리 쌀과 뉴질랜드산 우유버터만을 사용해 만들었다고 한다. 사람이 안 보이면 안에서 작업 중이니 벨을 누르면 된다고 한다. 쌀 소금빵이 맛있다고 해서 하나 샀다. 무화과 휘낭시에를 비롯해 휘낭시에도 사고 파운드케이크를 레몬, 바닐라, 치즈버터 하나씩 샀다. 옥수수 파운드도 사볼 걸 그랬다. 케이크류도 판매한다. 포장을 해서 가다가 인근 버스 정류장에 휴게실이 있길래 들어가봤다. 소금빵을 먼저 꺼내서 먹었다. 사진을 찍은 줄 알았는데 아니더라... 이게 맛있다. 소금빵인데 아무래도 쌀이라서 그런지 좀 더 쫀득 쫀득 씹혔다. 치즈 버터 파운드 케이크는 이렇게 치즈버터가 올라가 있다. 바닐라 파운드 케이크에는...

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