북아현동 맛집 와인 레스토랑 네오 클래시끄...미슐랭 출신 오너셰프가 선보이는 이대 코스요리의 향연

네오 클래시끄는 이대 코스요리 매장으로 6가지 요리가 나온다. 미슐랭 레스토랑 출신의 오너셰프가 자신 있게 추천하는 요리에 와인을 곁들일 수 있는 와인레스토랑이다. 뉴욕 CIA 졸업하고 미슐랭 3,2,1 스타 레스토랑에서 모두 근무한 오너셰프가 직접 운영한다. 뉴욕 장조지(3스타), 뉴욕 더 모던 레스토랑(2 스타), 서울 시그니엘 호텔 한식당 비채나 (1스타)에서 근무하고 본인의 레스토랑을 이대 쪽에 차리셨다. 요즘 북아현동 맛집으로 떠오르고 있다. 셰프님이 미국 CMS 소믈리에 자격증이 있어서 와인 리스트가 좋다. 풍부한 지식이 있으시기에 와인 취향과 당일 분위기에 어울리는 와인을 즐길 수 있다. 미슐랭 출신 오너셰프님의 자부심이 느껴지는 요리를 디너 8만원이라는 합리적인 가격으로 만날 수 있다. 미슐랭 레스토랑에서 코스 요리 구성이면 디너로 두 배 이상의 가격을 지불해야 한다. 식품의약품안전처에서 음식점 위생등급 매우 우수를 받은 매장이다. 오픈키친으로 조리하는 전 과정을 볼 ...