대추맛이 나는 카스테라! 안가네대추빵 남부시장점(목동, 화곡동 빵집)

남부시장에 갔다가 대추빵이란 게 보여서 한번 들어가봤다. 안가네대추빵이라는 빵 가게로 충북 음성에서 인기를 얻어서 프랜차이즈화된 가게다. 대추를 달여서 18시간의 숙성 과정을 거쳐 만든다. 대추에는 항산화 기능이 있고, 심신을 안정 시켜주는 기능이 있다. 010 5809 8562로 택배 주문이 가능하다 한다. 별다른 메뉴는 없다. 오직 대추빵과 대추차뿐. 음료수가 몇 가지 있다. 대추빵은 1개에 2,500원이고, 3개에 7,000원으로 3개당 500원이 할인되는 셈이다. 선물세트도 있다. 뻔한 빵들보다는 조금 재밌는 선물 선택이 될지도. 대추빵에 들어가는 대추는 중국산이고, 대추차는 국산이다. 상온 3일, 냉장 7일, 냉동 30일 보관 가능하다 한다. 4개를 구매했다. 대추빵은 기본적으로 카스테라빵인데 거기에 대추액을 가미해서 반죽해 구웠다. 네모난 모양으로 잘라준다. 대추의 갈색이 빵에 묻어나온다. 대추 특유의 향과 달달함이 빵에 녹아 있어서 색다른 맛이 난다. 독특한 느낌으로 먹...

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