드디어 먹어본 나폴리탄! 부산 광안리 고향카츠 후기

부산에 톤쇼우 광안리점이 있는데 대기가 도저히 인간이 기다릴 수 있는 수준이 아니었다. 그래서 다른 돈카츠 가게는 없을까 찾아보다가 고향카츠에 방문했다. 런치에는 1000원 할인된다. 한돈을 400시간 이상 저온 숙성하고, 밑간을 하지 않고 바삭힌게 튀겨낸 돈카츠 전문점이다. 소스는 돈카츠 소스, 와사비, 소금이 제공된다. 미역 무침(?)과 김치도 기본 제공 메뉴에 나폴리탄이 있길레 나폴리탄 파스타에 로스카츠와 히레카츠 4조각을 추가했다. 로스카츠와 히레카츠다. 나폴리탄 파스타에 새우튀김, 고로케가 하나 나온다. 나폴리탄은 일본식 양식으로 본격 토마토 소스 대신 케첩을 넣어 만드는 파스타다. 일본 만화나 드라마를 보면 가끔씩 꼭 나오는 메뉴다. 스파게티인데 케첩맛이 강해서 뭔가 싸구려 같은 느낌이 들면서도 묘하게 중독성이 있는 맛이다. 스파게티 전문점의 스파게티보단 급식으로 나오던 싸구려 스파게티 느낌이랄까. 처음으로 먹어봐서 신기했다. 히레카츠다. 로스카츠에는 비계가 살짝 섞여 있...

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