심장 질환의 위험을 가장 높이는 음식들

튀긴 음식 한국인의 소울 푸드라고도 불리는 치킨부터 햄버거를 먹을 때 꼭 따라 나오는 감자튀김 같은 튀긴 음식들이 비만의 원인이라는 것은 널리 알려진 사실이다. 그러나 심장 건강에도 치명적이라는 것은 생각보다 많은 이들이 알지 못한다. 2014년 미국 임상 영양 저널에 발표된 연구에 따르면, 튀긴 음식 소비는 심장마비의 일반적 위험 요소인 관상동맥 질환(CAD)의 발병과 매우 관련이 높다. 일주일에 4~6회 정도 튀김을 섭취한 연구 대상자 가운데 관상동맥 질환을 얻을 위험은 일주일에 1회 미만 먹는 사람에 비해 23%나 높았다. 탄산음료 탄산음료는 우리의 치아와 다이어트에 안 좋은 것만큼 심장에도 안 좋은 영향을 준다. 2019년 심장 관련 전문의 학지 '서큘레이션(Circulation)'지에 발표된 연..

원문링크 : 심장 질환의 위험을 가장 높이는 음식들