안녕하세요 팡밍입니다 프랑스식 구움 과자인 레몬글레이즈마들렌을 만들어 보았어요.홍차랑 함께 먹으면 훨씬 맛있다고 하는데요,스콘이나 쿠키처럼 난이도가 낮은 편이라 쉽게 따라할 수 있었어요!!!!- 재료 - ( 마드레느 부채 6구팬 ×2개 + 4개 분량 / 세로 7.5cm길이 × 16개 )반죽 : 박력분 62g/ 아몬드가루 15g/ 베이킹파우더 3g/ 버터 85g/ 계란 77g/설탕67g/ 소금 1g/ 꿀 12g/ 바닐라익스트랙 2g/ 레몬제스트 1개분량 레몬글레이즈 : 슈가파우더 70g/ 레몬즙 12g/ 물 조금 시작하기 전에 1) 계란,버터는 실온에 30분 이상 두셔야 합니다~!2) 레몬은 깨끗하게 세척하여 껍질의 노란 부분만 잘게 다지..........
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