탄수화물과 운동 신체 어떤 형태 운동에서 에너지원 탄수화물과 운동 신체는 어떤 형태의 운동에서 에너지원으로서 탄수화물에 주로 의존하는가? 탄수화물은 휴식 시 체내 에너지 필요량의 40% 정도를 공급하며, 15~20% 정도는 근육에 의해 소비된다. 매우 가벼운 운동에는 지방이 주요 에너지원이지만, VAN LOON 등은 근 글리코겐과 혈장 포도당의 산화율이 운동 강도가 높아질 때마다 증가한다는 것을 발견하였다. 개인적인 운동능력의 최대 65~85% 수준으로 운동 강도가 높아질수록 탄수화물은 보다 중요한 에너지원으로 사용된다. 최대 또는 초과 최대 운동 강도에서는 대부분 탄수화물이 사용된다. 따라서 탄수화물은 1분 미만의 고강도 무산소운동과 1~2시간 정도 지속되는 고강도 유산소운동의 주 에너지원이 될 수 있다. 탄수화물 섭취는 90~120분 이상 지속되는 장시간의 지구력운동에서 가장 중요한 역할을 담당한다. 투르 드 프랑스, 미대륙 자전거 횡단 경주대회, 철인 3종 경기 등의 지구력운동...
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