인체 단백질 탄수화물 지방

인체 단백질 탄수화물 지방 인체는 단백질과 탄수화물로 지방을 만들 수 있는가? 많은 포도당 분자에 의해 글리코겐이 형성되며 이는 포도당의 중합체라는 것을 알 수 있다. 기본적으로 지방산은 아세틸 CoA의 중합체이다. 아세틸 CoA는 크렙스 회로의 주요 물질이다. 단백질의 아미노산은 아세틸 CoA로 전환될 수 있다. 탄수화물은 또한 아세틸 CoA를 통해 지방으로 전환될 수 있다. 신체의 칼로리 소모가 칼로리 섭취보다 적으면 몸은 탄수화물과 단백질을 지방으로 변환시킨다. 따라서 체내의 지방 축적은 섭취하는 음식의 종류보다는 그 양에 의해 결정된다. 인체 단백질 탄수화물 지방 탄수화물과 단백질이 지방으로 전환될 수 있지만 지방산은 탄수화물로 전환되지 않는다는 것은 중요하다. 그러나 글리세롤이 탄수화물로 전환되는 것은 가능하다는 점을 유념해야 한다. 단백질과 관련하여 지방산의 부산물은 단백질의 과잉 질소와 결합하여 비필수아미노산을 형성할 수 있다. 그러나 지방산은 충분한 질소 없이는 단백질...

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