적당한 단백질 섭취량을 위한 식이지침

적당한 단백질 섭취량을 위한 식이지침 적당한 단백질 섭취량을 위한 식이지침은 무엇인가? 이 질문의 답은 식물성이든 동물성이든 다양한 식품을 섭취하라는 것이다. 양질의 완전단백질은 우선적으로 동물성 식품에서 얻을 수 있다. 육류, 생선, 달걀, 가금류, 우유, 치즈는 동물성 식품이며, 생명을 유지하고 성장 발달을 촉진하는 필수아미노산의 양을 포함한다. 하루 약 56 g 의 단백질이 필요한 남성에게는 동물성 단백질이라면 약 45 g만 필요하다. 8 g의 단백질을 함유한 1 컵의 우유는 남성의 단백질 RDA의 거의 20%를 충족한다. 우유 2 컵, 달걀 1개, 3 온스의 육질 고기, 생선, 또는 가금류는 100%의 RDA를 충족한다. 상당량의 하루 비타민과 무기질 필요량이 보충되기도 한다. 저지방 식품의 선택은 칼로리 양을 줄여서 영양밀도를 높여줄 것이다. 적당한 단백질 섭취량을 위한 식이지침 식물성 단백질 또한 단백질의 좋은 급원을 제공한다. 콩류, 견과류 뿐 아니라 밀, 쌀, 옥수수와...

원문링크 : 적당한 단백질 섭취량을 위한 식이지침