암을 치료하는 음식이 따로 없고, 마찬가지로 암에 특별히 나쁜 음식도 없습니다. 환자에게 필요한 영양소들을 부족함 없이 공급하여 영양불량이 되지 않도록 하는 것이 무엇보다 중요합니다. 또 주변에서 환자에게 좋다고 권하는 것들 중에는 오래 먹었을 때 생각지 않았던 부작용을 가져오는 것들이 있으므로 주의하여야 합니다. 많은 암환자나 그 가족들이 암환자를 위한 식사요법이라고 하면 암을 치료하는 식사를 생각합니다. 그러나 암을 치료하는 음식은 없습니다. 암환자의 식사요법이라고 하는 것은 환자에게 필요한 영양소들을 부족함 없이 공급하는 것을 말합니다. 암환자에게 있어 가장 큰 영양문제는 영양불량입니다. 암세포는 환자로 하여금 많은 영양소를 소모하게 하므로 식사를 잘 못하는 암환자들은 영양불량 상태가 되기 쉽습니다..
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