옛날에 시골에 가면 할머니가 종종 추어탕을 끓여주신적이 있어요제가 워낙 좋아하고 잘먹으니까 몇시간이고 앉아서목에 걸리지않도록 체로 거르고 하면서 끓여주셨는데...할머니가 돌아가시고 그런걸 먹어본적이 거의 없네요 ㅠㅠ근데 최근에 오포읍 맛집에 갔다가 할머니가 끓여주셨던정성 가득한 추어탕을 맛볼 수 있었습니다토종 된장과 한우사골을 이용해서 만든 추어탕이였는데군내도 없고 흙내없이 개운하게 먹을 수 있어서오랜만에 기분좋은 식사를 즐길 수 있었습니다특히 가마솥에 끓여져 국물이 너무 되직하지않았고간도 간간해서 좋았어요...
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