아귀탕 어렵지 않아요. 비오는 날 뭐먹지? 아기들도 잘 먹어요 아기아귀탕

비도 오고 그래서 니 생각이나서~ 와이프가 끓여 달래요 ㅋㅋㅋ 준비물: 아귀 한마리 무 표고버섯(없어도됨) 콩나물 미나리 마늘 쫌 생긴게 징그러워서 그렇지 어렵지 않아요. 장을 보자 마자 일단 육수 부터 끓이면서 시작합니다. 애들이 상태가 좋더라고요. 비린내가 덜 날수록 신선한 겁니다. 썰어달라고 해주세요. 막상 샀는데 덜 신선한거 같다 싶으면 아귀찜으로 변경하세요.ㅋㅋ 원래 제철은 12월에서 2월이며 그때가 제일 맛있데요 근데 그때는 정작 못만났네요 ㅋㅋㅋ 다음엔 이때도 먹어봐야겠네요. 아귀는 씻는게 거의 8할입니다. 소금으로 열심히 씻어주고요 빨간 아가미 꼭 제거해주세요 아귀를 사면 간과 내장을 주는데 ㅎㅎㅎㅎ 간..........

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