연말 고구마 통밀 타르트 만들기 1 [통밀과 아몬드가루]

오늘 간식은 달달한 고구마와 고소한 통밀, 아몬드를 이용한 타르트를 만들려고 마음 먹었답니다.고구마 통밀 타르트재료타르트지아몬드분말40g 통밀가루 110g 감자전분 15g 베이킹파우더 1.5g기름류 60g 시럽 30g 고구마필링찐고구마150g 두유나 우유80g (비건은 생략)계란 노른자1개1.가루류를 골고루 섞어주고 기름과 시럽을 넣어 반죽을 만들어준다.치대지 않고 날가루 없을 정도로 날을 세워 섞어줌2.타르트 반죽을 만들고 냉장휴지를 시켜준다.건너뛰면 어떻게 되는지 아래에 남겨둠..3.필링재료를 넣고 고구마무스를 만든다.블렌더 위잉 -4.170도 예열한 오븐에 넣고 1차 170도에 10분구움5.필링 넣고 140도로 20분정..........

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