뚠뚠이감자탕 뼈해장국맛집(뚠뚠못난이뼈해장국)

뚠뚠이감자탕은 뼈해장국맛집으로 유명한 밀키트더라고요. 사실 밀키트보단 완제품이라고하는게 더 맞을거같아요. 그냥 물만 한컵 넣어서 끓여주면되니까~ 감자탕을 냉동시켜 보내주시기때문에 살짝 녹았을때 끓여 드시는것도 좋고 냉동보관하면서 먹기전날 냉장해동 시키는것도 좋아요. 센스있게 라면사리나 수제비 등 다른걸 추가할 수 있도록 좀 더 간이되어있어 물양을 늘려가면서 입맛따라 맞춰주면된답니다. 저는 300ml정도 물을 더 부었고 감자탕에있던 뼈랑 우거지를 먼저 건져 먹은 뒤 라면사리를 한번 더 끓여서 먹었어요. 짠맛이 조금 남아있긴한데 고추가루를 한스푼 넣어주는것도 좋을듯하네요. 일부 잔뼈가 남아있을 수 있다고 되어있는데 저도 한 두개 뱉었습니다~ 이웃님들도 요건 좀 살펴보셔용~ ^^ 뚠뚠이감자탕이 뼈해장국맛집으로 소문난건 최고로 좋은 등뼈를 골라내는 눈?! ㅎㅎ 신선하고 질 좋은 한돈만 사용하기때문입니다. 그리고 감자탕 고기에서 잡내가없도록 작업하고 맛있게 삶으려면 고기의 핏물을 제거하는 작...

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