[ 레시피 ] 씹지 않아도 될만큼 부드러운 초초초간단 계란국 + 꿀팁


[ 레시피 ] 씹지 않아도 될만큼 부드러운 초초초간단 계란국 + 꿀팁

안녕하세요! 모지리에요:) 제가 위염에 걸려서 오늘은 간단하고 속에 편한 계란국을 만들어보아요. 정말 너무 간단해서 쓸게 생각보다 없지만! 혹시라도 필요하신 분들을 위해 작성했습니다ㅎㅎ 계란국 만들기 (2~3인분) 준비물 : 계란 2~3개, 물, 멸치가루(선택사항), 액젓(없어도 가능), 간장 한 숟갈, 고춧가루 또는 다진 고추(선택사항), 소금, 다진 마늘 반 숟갈, 파 물을 끓여줍니다. 2. 멸치가루를 넣어줍니다(선택사항) 저는 국물용 멸치를 우리기 귀찮을 때 넣으려고 멸치를 갈아서 보관하고 있습니다. 멸치가루를 한 숟갈 넣어줬어요. 혹시 없으시다면 안 넣으셔도 됩니다. 국물용 멸치를 우리고 빼내셔도 돼요! 3. 다진 마늘을 넣어줍니다. 반 숟갈 정도 넣어줬습니다. 4. 액젓을 넣어줍니다(없어도 가능합니다) 저는 액젓향을 좋아해요! 참치 액젓을 넣어줬습니다. 액젓을 넣으면 감칠맛이 좀 더 납니다. 5. 간장을 넣어줍니다. 일반 진간장 한 숟갈을 넣어줍니다. 이것도 액젓과 마찬가지...


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