냉동새우 해동 그리고 주의사항

요즘 새우장이 유행인지 여기저기서 새우장 새우장 노래를 부르네요. 마트에 갔더니 아직 새우철이 아니라서 그런지 활새우는 싱싱해 보이지 않고 해동새우도 있던데 해동새우는 패스! 마트 직원에게 냉동새우는 없냐 물어보니 냉장고에 있다고 해서 한 박스 집어 들고 왔어요. 에콰도르산 냉동 흰 다리 새우 2Kg. 냉동새우 해동법 냉동새우를 어떻게 해동을 해야 잘했다는 소리를 들을까요? 해동에 걸리는 시간 순서대로 3가지 해동법이 있으니 편하신 데로 골라 쓰세요. 흐르는 찬물에 해동 냉동새우 해동에 걸리는 시간이 가장 짧은 방법으로 크기가 작은 냉동 칵테일 새우나 껍질이 없는 새우에 유리하고 크기가 크거나 껍질이 있을 경..........

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