해빙고 고구마 3분이면 완성 라떼까지

집에서 간단하게 군고구마를 맛볼수 있는 해빙고 고구마에요. 전자렌지로 3분이면 완성, 에어프라이어로는 15분 정도 돌려주면 어릴적 시골에서 장작불에 구워먹던 맛을 추억할 수 있어요. 거기에 우유와 꿀을 넣고 만드는 라떼까지 시간도 많이 걸리지 않아서 아침식사 대용으로도 괜찮아요. 용량은 140g이고 국내산 고구마 한 개가 개별 포장되어있어요. 황토가마에서 구운 뒤에 급속 냉동처리해서 본연의 맛을 유지하도록 되어있네요. 비닐을 뜯고 전자렌지에 돌리기 위해 접시에 올렸어요. 시간 설정은 한 개 일때 3분이고, 저는 두 개라 좀 더 오래 돌렸어요. 다 돌아가서 꺼내봤는데요. 껍질도 쉽게 벗겨지고, 노란 색깔도 진하니 맛있어보이더라구요. 개체마다 어느정도 차이는 있겠지만, 진한 색깔만큼 달고 부드럽고 촉촉하더라구요. 보통 고구마는 퍽퍽한 경우가 많은데 말이죠. 다음으로 시도해본건 고구마 라떼인데요. 똑같이 렌지에 돌리고 껍질을 벗긴 다음에 너무 뜨겁지 않을 정도로 식혔어요. 추가로 필요한건...

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