대전 명물 빵집 성심당: 매출 1000억원을 넘기다 / 파리크라상보다 높은 영업이익률

안녕하세요 회계사 와타시입니다 성심당하면 대전, 대전하면 성심당일 정도로, 성심당은 대전 빵집의 자부심인데요 성심당이 2023년 매출 1,000억원을 넘기며, 파리크라상과 뚜레주르를 뛰어넘었습니다 그래서 이번엔 '성심당의 매출 1000억원 Story'에 대해 이야기해보고자 합니다! 출처: 성심당 1. 성심당 창업 스토리 성심당은 창업주 임길순씨가 1956년 10월에 대전역 앞 찐빵집을 만들면서 시작되었습니다 임길순 창업주는 '당일 생산한 빵은 당일 모두 소진한다' 원칙을 가지고 있었고, 남은 빵은 주변 어려운 이웃에게 나눠주었습니다 이러한 빵기부는 현재 성심당의 전통이 되었고, 신선한 빵만 판다는 성심당의 명성을 쌓기 시작하게 되었습니다! 하지만, 성심당이 항상 잘나간건 아니었습니다 출처: 포토뉴스 2000년 둘째 아들 임기석씨의 무리한 사업 추진으로 대전과 충남지역의 공장과 체인점을 다 문을 닫았는데, 그 이후 다시 첫째아들 임영진 대표의 노력으로 현재의 성심당이 만들어지게 되었습...

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