[홈쿡] 칼칼하고 시원한 국물요리 '홍합탕' 백종원 레시피

안녕하세요. 해피 카우예요. 집에서 만들어 먹어본 '홍합탕'을 포스팅해보려고 해요. 이 날 비가 와서 칼칼한 게 땡겼고 무엇보다 장을 보러 마트에 갔었는데! 할인행사를 하고 있어서 홍합을 사 왔거든요. 재료도 많이 들어가지 않고 홍합만 손질하면 반 이상을 한 거여서 꼭 따라 해 보셔서 맛있게 드셔 보세요~ 비 오는 날 칼칼하고 시원한 국물요리 백종원의 '홍합탕' [재료] 홍합 700g / 양파 반개 / 대파 2조각 / 청양고추 1개 / 홍고추 1개 / 풋고추 1개 / 물 1.5L / 소금 톡톡 / 식초(옵션) 재료는 뭐 많이 들어가지 않아요. 위 채소 몇 개만 있으면 채수 내서 홍합만 넣고 끓이면 되는 거예요. [재료 손질] 1. 채수용 청양고추는 반으로 썰어주세요. 양파는 깍둑썰기로 큼직하게 썰어주세요..

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