피조개 삶는법 손질 피꼬막 무침 달래양념장 만들기


피조개 삶는법 손질 피꼬막 무침 달래양념장 만들기

봄기운이 완연해서 퇴근하고 바로 집으로 가긴 참 아쉽더라구요.그래서 기분좋게 여기저기 기웃거리면 구포시장을 한바퀴 돌고 들어가는데얼마전 가게에서 커다란 피조개를 두봉지에 5천원에 팔더라구요.칼로리와 지방이 낮아 삶아서 그냥 먹으면 짭조름하지만 염분섭취를 과하게 하지 않고짭조름하고 쫄깃한 심감, 포만감도 있어 다이어트할때 너무 좋더라구요.단백질, 비타민, 미네랄 등의 성분이 균형을 이루고 있어 빈혈이 있는 분들에게 아주 좋답니다.파격적으로 착한 가격에 그냥 지나칠수 없어 업어온 피꼬막이라 불리우며싱싱할땐 회로도 좋고 피조개 무침은 밥도둑인데다 튀김으로 만들어도 맛있는데요오늘은 손질에서..........

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