집에서 음식을 할때 레시피를 참고해서 이렇게 저렇게 만들어 보다보면분명 잘 넣은거 같은데 맛이 미묘하게 모자란듯하게 느껴질때가 그럴때 요리의 감칠맛을 더해주는만능 맛간장, 홍일식품의 홍게맛장소스를 살짝 넣으면 풍미가 더해져 참 좋더라구요.홍게맛장소스는 오리지널 버전과 골드, 감귤, 사과, 레몬 등을 넣은다양한 맛간장 소스가 있는데 저는 일단 기본부터 사용해 보려고 오리지널을 선택해봤습니다. 동해안에서 건져올린 홍게를 통째로 삶아 멸치, 다시마, 마늘, 양파, 대파, 생강, 표고버섯 등100% 국내산 천연재료를 넣어 만들었으며 색소, MSG, 방부제를 넣지 않아자연의 깊은 맛을 느낄수 있게 만든 제품이랍 조..........
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