안녕하세요 까뮤의 뚝딱 레시피 2021년 새해 첫 레시피로 뭐가 좋을까 생각하다떡국도 좋지만 시원하게 후루룩 먹을수 있는 동죽조개 칼국수 끓이는법을 올려볼까 합니다. 흔히 물총조개라 불리우는 요녀석 어릴땐 시골에선 멸치육수를 넣어 많이 끓여먹어는데요즘엔 달큰한 팥, 구수함이 일품이 들깨나 시원하게 먹고싶을땐 바지락을 많이 상용하죠.삼시세끼에서 동죽을 넣어 시원하게 물총조개 칼국수를 보고 식당에서 한번 맛봤는데바지락과는 또 다른 시원하고 개운함에 빠져 직접 만들어봤어요. 요즘 코로나때문에 마트장도 온라인으로 주문하는데 얼마전 마트에서 1Kg 7천원 정도 하길래 픽면은 직접 뽑아서 쓰면 더 좋고 생면도..........
물총조개 해감 동죽 칼국수 끓이는법에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 물총조개 해감 동죽 칼국수 끓이는법
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티