국내산 홍어 무침 만들기 [산지직송 목포남도홍어]

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요즘 집밥먹는 날이 많아지면서 까뮤의 뚝딱레시피가 나날이 늘어나고 있는데요이번에 올리는건 호불호가 아주 많이 갈리는 음식 국내산 홍어를 듬뿍 넣고무말랭이, 당근, 향긋한 미나리를 더한 술안주로 딱 좋은 홍어무침 만들기를 올려볼까합니다.퇴근길에 보붓하게 앉아 한잔하기 위해 얼마전 목포남도홍어에서 국내산 산지직송으로 받는 사랑스러운 녀석들.. 어떤 사람들은 쿰쿰한 냄새에 코끝을 자극하고 입천장이 까지는 듯헤 강하게 숙성된 요녀석을 싫어라 하겠지만저희부부는 워낙 강한걸 좋아해서 강숙석을 주문해도 냉장고에서 3-4일 정도는 숙성해서 막걸리랑 먹는걸 좋아한답니다.이번에 주문한 목포남도홍..........

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