이월의 마지막주 오늘은 비님소식이있느지 하늘이 꾸물거리고 습기를 머금은 공기때문에 몸이 으슬거립니다. 이런날엔 뜨끈한 국물에 밥한공기 먹어주고 따뜻한 이불을 덮고 한숨 푹 자면 딱좋을거 같지 않나요.까뮤의 뚝딱레피는 오늘같은 날에 딱 잘어울리는 시원게 한그릇 먹으면 좋은 맑은 오징어무국 끓이는법을 올려볼까합니다. 맑은 오징어무국 재료 : 생물 오징어 2마리, 무 1/3개, 다시육수(없으면 생수 3그릇), 대파 2줄, 국간장 2-3큰술평소엔 육수가 없어 않쓰는데 이날은 미리 끓여놓은 다시육수가 있어 사용했답니다. 다시육수는 파뿌리, 다시마, 디포리, 멸치 등을 넣고 끓인건데 넉넉하게 냉동실에 얼려두었다 사용하..........
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